CONOCER

Y probar La Torta del Casar o de La Serena, uno de los mejores y más sabrosos quesos del mundo mundial que, naturalmente, podrán encontrar y degustar en Tabena de Conspiradores.

La Torta, como muchos otros logros humanos, nació de un error en el cuajo, cuentan que un pastor al elaborar un queso de oveja merina se percibió que éste no había cuajado correctamente y en vez de salirle un queso compacto le salió un queso cremoso, ante tal afortunado y accidentado descubrimiento decidió seguir el mismo procedimiento y así nació La Torta, exquisito queso donde los haya.

Para acompañar tan precioso majar disponemos en Taberna de Conspiradores  disponemos, entre otros vinos extremeños, del PQ de Bodegas Alvear.

Que ustedes lo disfruten